OTTAKAE FanSub
KDrama Hippi
الحلــــــ25ــــــــقة
...الوقوف معك هكذا
يُذكرني باليوم الذي طلبت فيه منك إقامة علاقة غرامية معي
ترجمة: راضــــــــــــــية تمت الترجمة من قبل فريق أوتوكيه فانسب
هكذا
...أنا
معجب بك
أكثر من هيونغ
لا يمكنني التوقف عن الإعجاب بك
أنا رجل سيء
...لذا
...لا يمكنك
أن تكرهيني، حسناً؟
ماذا سنفعل الآن؟
...هل
رجل عصابة أم طباخ؟
كليهما
لست خائفاً من التعامل بالسكاكين
هذا يعني أنك تستحق أن تكون في قسم التقطيع
إن ركزت على التفاخر فقط
و يدك اليُمنى لا تعمل بتناسق مع يدك اليسرى
ستخسر أصبعاً في نهاية المطاف
لمَ تفعلين هذا معي فجأة؟
حاول إمساكه
...مؤخرة يدك اليُمنى و اليُسرى
يجب أن تكون بنفس المستوى
...يجب أن تثق اليد اليُمنى باليد اليسرى في المكونات
و تتبعها فقط
أنا معجبة بك كثيراً
أنا أيضاً
ماذا سنفعل الآن؟
نحن معجبين ببعضنا، لذا لا داع للقلق
ما المشكلة؟
...لا أعرف، أنا فقط
...أسمع فجأة
...أنت أيضاً معجب بي
لا تخافي
سأحميك
من الآن
سأحبك أكثر مما تحبينني
لن أترككِ قط فجأة
...سأرد على إتصالاتك
حتى لو لم أستطع الرد على أي كان
أعدك أنني لن أؤذيك
لهذا ترددت
لم أستطع الإعتراف حتى أتأكد تماماً
...كلانا
مرّ بوقت صعب بالزواج
أجل، كلينا عانينا
لننسى الماضي
...دعنا
نحب بعضنا البعض؟
...يمكن للساطور الصيني أن يُستعمل بشكل مختلف
طبقاً لأي جزء تريد استعماله
...البصل الذي تضيفه إلى الجامبونغ
يجب أن يُقطع بسرعة
لذا يجب عليك إستعمال الجزء الأوسط لتقطيعه
جرب ذلك
هكذا
حسناً
...البصل الذي تضيفه إلى غان جاجانغميون
يجب أن يُقطع بالجزء الخلفي للشفرة
لا تحمل السكين بعيداً عن لوحة التقطيع
يجب أن تدفع الشفرة إلى البصل
و تأكد من تقطيعها بنفس الحجم
حسناً
إضغط عليها
عمل جيد
...الآن، يجب أن تكون حساساً
حين تحمل الجزء الأمامي من الشفرة
يجب أن تبقى المكونات ببنية جيدة
لذا إستعمل هذا الجزء لتقطيعهم بسرعة
أين تنظر؟
أنظر إلى يدك اليسرى، أنظر إلى السكين فقط
حين تقطع، يجب أن تثق بيدك اليُسرى فقط
حين تعمل مع النار، يجب أن تثق المغرفة بالمقلاة
و حين تقطع يجب أن تثق يدك اليُسرى باليُمنى
لا تنسى ذلك قط - حسناً -
إسترخي
أنت تبلي حسناً
إفعل ذلك ثانية
ديم سوم
بجدية
لمَ لم تنامي بعد؟
أعتقد أنك قلقة لذا لا يمكنك النوم
...من
الصعب النوم في الليل
ديم سوم، أنت تحبين الحليب، صحيح؟
هل تريدين شرب اللاتيه معي؟
لمَ لا تزال مستيقظاً؟
هل تريد شرب البعض معي؟
لن تنام إن شربت القهوة في هذا الوقت
لا أستطيع النوم على أي حال حتى بدون القهوة
هل تريد مني طبخ شيء ما لك؟
لا
تفضل
شكراً لك
...مسبقاً
...السيدة العجوز
...أمي
على أي حال
سمعت أنك أعددت لها الجاجانغميون
شكراً لك
هل هي سيدة عجوز أم والدتك؟
لا أعرف
هل من الصعب قول كلمة أمي؟
لم أنادي أي شخص بكلمة أمي من قبل
يمكنك أن تبدأ بفعل ذلك
لا
كرر بعدي
سأذهب للنوم الآن
أمي - يجب أن تنام أنت أيضاً -
أمي
توفي والدايّ حين كنت طفلاً
لذا لم أتمكن من قولها كثيراً
لذا دعني أسمع كلمة أمي كثيراً
يمكنك قول ذلك بصوت مرتفع إن لم تكن تملك أماً
لذا نادها أمي بينما تستطيع ذلك
بونغ
أجل؟ - ...أنا -
...قررت أن أصبح أماً للقطة الصغيرة
التي تعيش خارج المطعم
و ساي وو ستكون والدها
لذا أنا و ساي وو ثنائي
نادتني ساي وو
والدة ديم سوم
قالت أنه يجدر بنا تربية القطة الصغيرة معاً
تريد منا أن نكون والدين جيدين
عمل جيد
بونغ
أجل؟
...مسبقاً
حين نادتني ساي وو والدة ديم سوم
...شعرت أنّ قلبي
قد ثُقب
رفضتني مرتين
لكن أعتقد أنني لم أتخطاها بعد
تعرف أنّ الطعام المعلب يملك تاريخ صلاحية؟
...أتمنى أن يُخبرني شخص ما
أنّ مشاعري قد انتهت صلاحيتها
...و أنّ عليّ
أن أتخلص منها
ديم سوم
إسم تلك القطة ديم سوم
ديم سوم
هيونغ
أجل؟
لديّ ما أخبرك به
...في الحقيقة
أنا أرتدي ملابسك الداخلية
هل اشتريت البقالة؟
أجل
ألن تذهب للمنزل؟ - سأنام هنا -
ليلة سعيدة
قلت أنّ لديك ما تقوله
أجل
إنه لا شيء
سأستحم أولاً
حسناً
(دان ساي وو)
أجل؟
أردت أن أتأكد من أنك سترد
حسناً
هذه أول محادثة هاتفيه بيننا
أنتِ محقة - هل كنت نائماً؟ -
لا - إذاً ما الذي تفعله؟ -
...حسناً، أنا أتحدث على الهاتف معك
و أفرش أسناني
هل خلعت ملابسك؟
أجل
كلهم؟
أجل، أنا عاري بالكامل
أنا أمزح فقط
ساي وو - أجل -
...سأخبر هيونغ
أنني أحبك
هل يمكنني فعل ذلك؟
أجل، حسناً
ليلة سعيدة
حسناً، ليلة سعيدة
أجل
(مبنى شيل سونغ)
هذا الجانب متورم مثل الزبيب
أنفك قبيح، و كذلك شفتاك
على الأقل تبدو هذه العين مثل وجبتي المفضلة اللوز
هل تحبين اللوز؟ - أجل -
ماذا عن التوفو؟
أحب التوفو أكثر من الأرز
إذاً سأعد لك اللوز مع حساء الفلفل الحار
سأعد لك اللوز مع حساء الفلفل الحار تعالي للعمل مبكراً
إنه توفو اللوز
هل نمتِ جيداً؟ - أجل -
إنه الفطور لذا بدلاً من التوفو المقلي
جربي توفو اللوز
أنا أحب التوفو الطازج
التوفو المصنوع من اللوز لذيذ للغاية
إنه لذيذ للغاية
هل هو جيد؟
...متأكدة أنني الوحيدة
التي تأكل توفو لذيذاً و طازجاً في الصباح الباكر
طعمه لذيذ تماماً لأنه ليس مقلياً
إنه جيد
...سوف
أعرفك على عائلتي
حسناً
قريباً
حسناً
إنه جيد
شيف وانغ
...هل صحيح أنّ السيد يونغ سيتصل بمدير المشفى
...كي يُعيد
حجز ال100 شخص إلينا؟
كان ذلك حجزنا من البداية
كانوا يقيمون تجمعهم الشهري لأكثر من 10 سنوات
بجدية
هاي
...هل تخطط لأخذ
العرض من مطعم بونغ؟
لكنك كنت هناك خلال حسم النزاع
بونغ فاز بعدل
لن يكون من المنطقي جعل الزبائن يُلغون الحجز
لكنك ستمنع الأمر؟
لابد أنهم اشتروا المكونات بالفعل
متأكدة أنهم أغلقوا المطعم لأجل الحدث
هل تعرف كم سيسخسر بونغ؟
إلى أي جانب أنت؟
...ليست مسألة أي جانب أقف معه، فعل هذا
ألم تسمعي أنّ الفندق سيكون بمشكلة بدون ذلك؟
أغلب زبائننا من مشفى تايانغ
ماذا لو بدأوا بالذهاب إلى مطعم بونغ؟
ماذا لو أعجبهم؟
ماذا لو كان أرخص و ألذ من خاصتنا؟
هذا يعني أنّ علينا حزم أمتعتنا والمغادرة
إستعيدي رشدك
عدت هيونغنيم
وضعتُ مرتبات طاقم المطبخ في مغلفات
إنه أول راتب لهم
سأودعهم الشهر القادم - حسناً -
هل تنتظر شخصاً ما؟
لا
لم تأتي والدتك منذ ذلك الحين
سئمت من الجمبري
أشعر أنها ستظهر بكوابيسي يوماً ما
هذا لأجل كانبونغ الجمبري
الجمبري و الخضر منفصلة
حسناً، خدمة
خدمة - خدمة -
سيذهب هذا إلى الغرفة شي سو و دونغ شيك إستعدا
أجل، شيف - أجل، شيف -
شيف
...لابد أنّ أولئك الزبائن عادوا
بسبب مهرجان الجمبري ديم سوم
نحن نحصل على الكثير من الطلبات للتانغبو
أعتقد ذلك
...الجاجانغميون و لحم الخنزير الحلو و الحامض
شيئين أساسيين في المطاعم الصينية
...الــ100 شخص من المشفى أيضاً طلبوا
الجاجانغميون و لحم الخنزير الحلو و الحامض
ما إن يجربوا الطعام و يعجبهم
سنصبح مشهورين للغاية
هناك الآلاف من المشفى الذين يعملون في المشفى
ستكون ضربة كبيرة، صحيح؟
لنتحدث بعد أن نكمل حجزنا بنجاح
شيف، أنت جدي للغاية
خدمة - خدمة -
سأقدم جمبري كانشو
مهلاً، آجوما
...كم مرة ستخلطين بين
جمبري الكانبونغ و جمبري الكانشو؟
أنتِ تخلطين بين كانبونغي و كانبونغ أيضاً
لا يمكنك أن تقدمي الطبق للطاولة الخطأ
...يجب أن تُستلك كلها
بسرعة للحصول على المذاق المدخن
بينما تتجولين ذهاباً و إياباً للتحقق من الطلب الصحيح
سيفوتون اللحظة التي يكون بها الطبق لذيذاً
الصلصة متشابهة
لا، ليست كذلك، لها نفس اللون فقط
نستعمل صلصة جافة في الكانبونغ و صلصة رطبة في كانشو
...المعذرة
الرواق و المطبخ ليس شيئين منفصلين
...كلا الجانبين
يجب عليهما التنفس معاً كي يتم تقديم الطبق الصحيح
...ما يُكمل الطبق اللذيذ
ليس المطبخ، إنها الخدمة، مفهوم؟
أجل، شيف
خذي هذا للطاولة رقم 5 بسرعة
لا
سأعيده إنه ندي الآن لن يكون مذاقه جيداً
...إن قدمناه هكذا، حينها سنعترف
أنّ مطبخنا لا يعمل بنظام
إذهبي إلى الطاولة و أخبريهم أنّ طعامهم سيتأخر
...حسناً، شيف، أولاً
أنظري إليه فقط
...بسبب مشكلة واحدة، طعام طاولة أخرى
تأخر، هناك الكثير من المشاكل
هل ترين ذلك؟
...لم تسأليني حتى قبل أن تنتقلي خلسة
إلى الرواق بدلاً من غسل الأطباق
قررت أن أتركك تقومين بالأمر بما أنكِ أردت ذلك بشدة
لكن إن لم تتمكني من الخدمة بشكل جيد
...عودي إلى المطبخ، و قومي بدورك الأساسي
كغاسلة للأطباق
إن لم تكوني تحبي المطبخ لهذه الدرجة، يمكنك أن تغادري فحسب
إفعلي ذلك بشكل صحيح
هل تطردني الآن؟
...أنا أخبرك
أنكِ ستُطردين إن إستمررت هكذا
نظفي
طبق حار
(النور و الظل للقروض)
(مقلاة الجوع)
(إستراحة لكي نتعلم كيف نخدم بشكل أفضل)
...أين ذهب الجميع
بدوني؟
هل يمكنك أن تعطيني الشطيرة المشهورة هنا؟
إختاري الخضر و الصلصة رجاءً
هل يمكنني إضافة الأفوكادو؟
بالتأكيد، الأفوكادو
أنا خائفة من أن يظهر بأحلامي
...شيف بونغ
لئيم للغاية معك
هل أنت بخير، أمي؟
كنتِ أنت من جلب الزبائن
يعرف الناس الآن أنّ آجوما جميلة تقوم بالخدمة
لذا لسنا معروفين بمطعم العصابة بعد الآن
كان كل شيء بفضلك
الشيف بونغ ينظر إلى مالا يمكنكِ إيجاده فقط
لقد أحرجك
هذا صحيح
أمي، إنه المفضل لك، الأفوكادو
قلتِ أنه يجعلك تشعرين بشعور جيد
أفوكادو؟ - أجل -
يبدو لذيذاً
المعذرة
...بشأن الشيف بونغ
سأفقد شهيتي
لا تجلبي سيرته ثانية ساي وو
(مقلاة الجوع)
أين ذهب الجميع؟)
أجل، بو را
بونغ، أنا أخبرك هذا فقط
حسناً
سأبحث في الأمر
أجل، شيف - مرحباً -
...هل تعرفين
ما إن تم إلغاء الحجز؟
ماذا؟ ما الذي تتحدث عنه؟
بالطبع لا
فزت بالمنافسة
هل قال شخص ما شيئاً؟
لا، لا شيء
أراك ذلك اليوم إذاً
هل أكلت؟
أليس حاراً؟
هل تريدين أكل المثلجات؟
كن هادئاً
ماذا؟
يمكنهم سماعك بالخارج
قومي بكسره - لا تبتسم -
لمَ لا تدمرين المكان بأكمله؟
لا تبتسم بجدية
هل أخبرتني ألا أبتسم بجدية؟
تعالي إلى هنا
أخبرتك ألا تبتسم
أعتقد أنهما يتشاجران
...لابد أنّ ساي وو تُأنبه بسبب
توبيخك و تخبرك بأنه من الممكن أن تُطردي
...حين تتحدث معه ساي وو
أنظروا إليه و هو يبتسم
أعتقد أنه يملك طاقة كافية للإبتسام مع ساي وو
هل تعتقدين أنه معجب بساي وو؟
...كان معتاداً على معاملتها بسوء
أكثر بكثير مما يعاملك أنتِ
أنتِ محقة
ألا يمكنني أن أبتسم حتى حين نكون معاً؟
لا تبتسم
و لمَ ليس مسموح لي بالإبتسام؟
لماذا؟
صحيح، حسناً
هل الشيف بونغ معجب بك؟ - ماذا؟ -
أنا أسألك ما إن كان الشيف بونغ معجباً بك
لا، أمي
لمَ كان يبتسم معك؟
ألا يمكنه الإبتسام؟
ما الأمر الكبير بشأن الإبتسام؟
يجب أن أذهب
أليس الشيف بونغ متزوجاً؟
تطلق
إن كان معجباً بك بأي فرصة
لن أسمح لك بالخروج معه
ما إن يُطلق سراح والدك من السجن
يجب أن تلتقي بشخص بنفس مستواك
...فقط لأنك تعملين هنا
لا يعني أنّ بإمكانك الوقوع لرجال مثله
لا
يجب أن تستقيلي من العمل هنا
بجدية، أنا لست معجبة به
و هو لا يفكر بي كإمرأة حتى
ماذا لو كان كذلك؟
لا أريد أن أفكر باحتمال أن يكون معجباً بك حتى
أعرف أنه اعتاد أن يكون شيفاً في الفندق لكن هذا من الماضي
الآن، إنه يعاني مشكلة من الدفع لموظفيه حتى
هل تعرفين لمَ تطلق؟
إنه لا يملك منزلاً حتى
إنه ينام هنا في معظم الأوقات
بجدية، لا يمكن أن يحدث هذا
مستحيل، لا يمكنك قط أن تكوني مع شخص مثله
و ليس كما أنه يتحدث بلطف
كيف يجرؤ؟
إنها محقة
كيف يجرؤ؟ - بالضبط -
بجدية، بجدية
بجدية
ما الذي تفعلونه هنا؟
لا شيء
سنخرج في الحال
دعيه هناك، سآخذه
سآخذه أنا
لا شيء يحدث
نراك في الغد - نراك في الغد -
لنذهب إلى المنزل معاً من اليوم
لدينا يوم مهم في الغد لذا يجب أن تذهب للمنزل مبكراً